厨房位于武汉亚心总医院地下室负一层，使用面积1300平方米，配有可同时供应328人进餐的餐厅和生鲜冷冻间、调料间、消毒间、热调区等功能用房。功能用房区墙面及天花均采用玻镁板，其不仅有防霉、防菌的功能，还有防火的性能，环保健康;地面采用的是巴斯夫耐磨地坪，具有抗重压、耐磨性强、不起尘、增强地面防油性的特点。
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